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Pancetta
Fascia di prezzo: da € 40,00 a € 100,00
Lavorata con cura, è caratterizzata da una perfetta combinazione di parti magre e grasse.
Disponibile in due formati: 2kg e 5kg.
Ingredienti
Valori nutrizionali
Modalità di conservazione
Ingredienti
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, antiossidante: sodio L ascorbato
Conservanti: E250-E252
Stagionatura: minimo 90 giorni.
Valori nutrizionali
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Modalità di conservazione
Conservare il trancio in frigorifero, a temperatura da 2° a 12° con sufficiente aerazione, e avvolgerlo nella pellicola per alimenti.
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