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Culaccia
Fascia di prezzo: da € 76,00 a € 152,00
Culatello con cotenna. Una vera prelibatezza, ottenuta dalla parte più nobile del suino e stagionata per garantire una straordinaria morbidezza e un gusto raffinato.
Ingredienti
Valori nutrizionali
Modalità di conservazione
Ingredienti
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, spezie
Conservanti: E250-E252
Stagionatura: 12 – 16 mesi.
Valori nutrizionali
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Modalità di conservazione
Conservare il trancio in frigorifero, a temperatura da 2° a 12° con sufficiente aerazione, e avvolgerlo nella pellicola per alimenti.
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